Castel Huniade – Merlot / Pinot Noir – Demidulce 750 ml

Viticultură și Vinificație:
Amestecarea unor soiuri de struguri într-un singur vin poate furniza şansa de a obţine un rezultat mai bun decât punerea laolaltă a unor componente. Vinul este un exemplu grăitor al acestei acţiuni. Merlotul conferă vinului un element fructat pur şi o anumită greutate simţită în cerul gurii. Vinul Pinot Noir adaugă un aspect condimentat şi complexitate şi în general îmbunătăţeşte întreaga experienţă a vinului
la noi cote.

Note de degustare:
Roșu vișiniu cu reflexe violete, limpiditate bună. Arome intense de fructe roșii (vișine, merișoare). Atac bun, aciditate ridicată, corp mediu, tanini vioi, alcool integrat, cu o senzație placută de dulce. Echilibru între arome, alcool și tanini.

Recomandăm acest vin cu:
Branzeturi cu chimen, orez cu stafide, bucatarie asiatică, salată cu roșii uscate la soare, deserturi pe bază de fructe roșii, nuci, migdale, stafide.

Temperatura servire/consum:
14°C – 16°C

An: 2015

Soi: Merlot, Pinot Noir

Volum Alcool: 12,5 %

Apelație: IG Viile Timișului

Aciditate: 5,2 g/l

Clasificare: Demidulce