Caii de la Letea – Fetească Neagră – Sec 750 ml

Viticultură și Vinificație: Este un soi 100% românesc, care, deși inițial a fost considerat o mutație genetică a altui soi foarte răspândit în România, Feteasca Alba, Feteasca Neagră este de fapt un soi foarte vechi, dovadă fiind și tipurile diferite ale acestui soi care se găsesc (mutații în structura ADN). Vinul realizat în Dobrogea, la Viticola Sarica Niculițel poartă amprenta terroir-ului și reuneste cele mai bune expresii ale acestui soi, din ani diferiți.

Note de degustare: Caii de la Letea Fetească Neagră este un vin roșu rubiniu cu o aromă plăcută și complexă, asemănătoare cu cea a coacăzelor, murelor sau a prunelor uscate. Gustul este catifelat și armonios și te trimite cu gândul la fructele de pădure (coacăze, mure), vișine, prune uscate, ușor condimentat, amintind de scorțișoară, piper, ienibahar și vanilie. verzui.

Recomandăm acest vin cu: preparate din paste, brânzeturi fine sau cocoș la cuptor.

Temperatura servire/consum: 16 – 18°C

An:

Soi: Aligote

Volum Alcool: 13,5 %

Regiune: Colinele Dobrogei

Apelație: DOC CMD Sarica Niculițel

Aciditate:

Clasificare: Sec